農曆春節大魚大肉好幾天,換換口味吃一下泰式的吧 !
今天來的是位於台中台灣大道金典綠園道旁的泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店 !
這家店也開蠻久了,記得第一次來吃應該快10年前了吧 ... (當時才高中生,現在都離30不遠啦 .. )
最先登場的就是最關鍵的白飯啦 ! 一人份30元,可以無限續桶,沒錯真的就是給你一個飯桶喔XD
但可能為了配合咱們台灣人吃飯習慣,並不是只有泰國米唷 !
泰國料理口味都比較重,來吃一次白飯少說吃個2.3碗沒問題 ...
第一道是青咖哩豬肉,帶有酸辣味的青咖哩真的非常好下飯,記得不要在第一道就吃好幾碗白飯啦XD
第二道菜是椰汁高麗菜,這道菜老實說有點普通,椰汁甜甜的味道個人覺得跟高麗菜搭在一起,
好想沒特別好吃 ... 所以可能下次來不會點這道@@
第三道是泰式料理裡面我個人最喜歡的月亮蝦餅,表皮炸的酥脆,裡面的蝦漿也吃的到蝦肉,
真的會讓人停不下來,我們點的是最大份的有12片,份量蠻大的,一人吃一片就差不多啦 !
第四道菜是醉仙牛肉,牛肉很軟炒的入味,但紹興酒味道有點太強烈,
好吃但如果不喜歡酒味的可能要斟酌一下喔!
第五道點的是湯品,香茅鮮魚湯,那香茅跟檸檬味很清爽,
可以稍微換一下口味,前面幾道味道都蠻強烈的阿 !
因為口味比較重,中途點了一壺泰式奶茶,
嗯就是泰式奶茶,沒有特別的心得 ... XD
第六道也算是泰式的經典料理,椒麻雞 !
雞肉很鮮嫩,味道也很夠,又是容易多添一碗飯的菜色阿 ...
第七道一樣式經典的泰緬打拋諸,光吃打拋豬的部分味道其實蠻重的,很適合配飯,
但我更喜歡搭配他提供的生菜一起吃,香辣的打拋豬包再冰冰脆脆的生菜,一口咬下,那口感跟味道真的很棒!
第八第九道的泰式炸花枝跟炸豆腐就比較普通啦,但味道也是很好,很少有炸物配泰式醬會不好吃的吧 ? XD
第十道是腐乳空心菜,又是很好配飯的一道菜,很重的豆腐乳味配上青脆的空心菜,又讓人多扒幾口飯啦 .. 吃到這裡肚子已經快爆炸了 ...
第十一道是清蒸檸檬鱸魚,一樣滿滿的酸酸辣辣泰式調味,魚也很新鮮,只要魚新鮮,怎樣料理都好吃啦!
第十二道是炸金錢餅,他也是蝦餅,但口感跟前面的月亮蝦餅比較不一樣,他蝦漿比較多比較大顆,口感是軟的,有點日式可樂餅的感覺~~
第十三道,最後一道鹹的菜,芝麻鳳梨雞,甜甜的口感有點勾芡,如果再前面一點上來,也是很下飯的一道,吃到這裡我已經飽到快感覺不到美味啦XD
最後的甜點是超級喜歡的摩摩喳喳阿 !!! 我們一次點了10人份的,直接來了一大碗 XD 裡面有超多料,
紅毛丹、甜木瓜絲 ... 等等,前面吃完那麼多道菜後,最後一定要來上一碗冰涼的摩摩喳喳啦
心得:
家人一共八個大人吃了10幾道菜,花費大概6千元左右,每個都吃得超級飽 XD
總之這是一間適合全家一起來吃得泰式料理唷 ! 吃膩了平常的台式菜色,偶爾換換口味也是不錯的 !
店家資訊:
泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店
403台中市西區健行路1037號 2F
04 2319 3639
拍攝器材:iPhone XR
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